ハッピバースディ☆ワタクシ [食べちゃうぞ]
フレンチ食べたいから
お誕生日とか色んな記念日にこじ付けしますw
昨日の出来事♪
今回は京橋にあります
『シェ・イノ』さんへ〜〜
まえーーーに青山にあります
『マノワール・ディノ』さんに行ったことがあるんだけど、
その総本山?のようですよヾ(๑╹◡╹)ノ"
まずは京橋辺りに車停めて、、、
知らないビルがたくさんでビックリしますw
歩いてすぐのシェ・イノ
明治製菓ビルの一階にありまーす。
ちょっと入りにくいかもねー、、、
でもちゃんとメニューが表にありますので、
ガン見して入りましょー!
今宵は下のコースにしました。
お得感いっぱいです♡
前菜1
茶色いチョコレートソース見たいなのは、
トリュフピューレでして、、下に半熟卵が隠れてて、、
スプーンでぐしゃぐしゃして食べるんだけど、
半熟卵にトリュフ♡
どう考えても美味しいに違いなく、、、
鳥肌立つぐらい美味しかった、、。
前菜2
オマール、手長海老、タラバガニから
ひとつ素材をチョイスしますー
mikaoっちは手長海老♪
お皿もキレーなー
なんだ、、という名前はないようですが、、
もしかしたら季節で変えてるんでしょう、きっと。
今回はホワイトアスパラガスとの組み合わせでした。
酸味があるソースがベリーグーでしたわよ、おほほのほ。
↓こちらは家人チョイスのオマールざんす。
うめーうめー言ってたから旨かったんでしょうw
キャビアも盛大に載っかってるもんねー☆
お次は『フォアグラ』
調理方法を聞かれます(о´∀`о)
ソテー、フラン、テリーヌ、キャベツの蒸し焼き?
だったかな??
mikaoっちはマノワール・ディノで食べた事があって、
今まで食べたものの中で1番美味しいと思ってる
フォアグラのフランにしました♪
茶碗蒸しみたいな容れ物に入ってますー
、、、って!フランって茶碗蒸しだもんねwww
蓋パカー
マノワール・ディノのは上にフォアグラソテーが載ってたような気がするんだけど、
シェ・イノのフランはホワイトトリュフのスライスが豪勢に2枚も載っかって
いたのでありました。しかもトリュフ分厚いヾ(๑╹◡╹)ノ"
一方の家人はキャベツの蒸し焼き〜
うめーうめー言って食べてたから旨かったんだよきっと。
上にある細い何か、、なんだけど2人で食べたものの
何だか分からずwww
そしてお魚料理に続きます☆
舌平目のプレゼ アルベール風
なんで自分でソテーしてもこんなに美味しく出来ないんでしょーね、、
みたいなお見本( ´Д`)y━・~~
パン粉はたいて焼いとるだけやんかー
思うけど、絶対にこんな風にはソテーできないねぇ。。。くそ。
お次はメインのおにぐだよー(*・ω・)ノ
mikaoっちは牛フィレ肉のロッシーニ風
外しはないよな、、、うめーよ、まじうめーよ。。。
家人はmikaoっちオシオシの子羊のパイ包み焼き〝マリア カラス〟
どうやらこの一品がシェ・イノのスペシャリテのよう。。。
こちらも、やべーうめー言いながら仰け反ったりしてたんで、
美味しかった模様〜〜(´∀`*)
で、お次はチーズでやんす。
これ出てくると、お酒飲めないのが悔やまれますねぇ。
ジュースで食べるけどね!w
全部の説明を受け、食べやすそうな物に、、www
結局、家人はカマンベールだけしか頼まなかったので、mikaoっちのお皿だけどぞー。
さほどクセもなく全部美味しかったー☆
本日のデザート1
下の白い部分はココナッツのムース?だったかな。
上はマスクメロンのゼリーと丸い玉はマスクメロンそのものだった(´∀`*)
で!バースデイプレート♡
全部食べられます!
との事だったので、頑張ってがしがし食べましたwww
記念写真も撮ってもらっちったー(*´∀`*)
デザート第二弾!はワゴンサービス
これはマノワール・ディノも同じだねー
ちょびっとづつたくさんいただきましたとさ、、。
これひコーヒー、紅茶、、あとフレイバーティーとかもチョイスできたみたい。
あーーーーー
死ぬほど美味しかったぁーーー
しばらく美味しいもんはいいやーーー!!!
( ・ω・ )ノ
どすこーい!!!
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